Vegetarisch
Osterbrot Sandwich

Drinks | Vegan | Glutenfrei | Laktosefrei
Der North Shore Cocktail

Dessert
Sauerteig Eiscreme Sandwich mit Salzkaramell

Vegan | Laktosefrei | Zuckerfrei
In der Pfanne gebackenes Roggen Sauerteigbrot

Fleisch | Laktosefrei | Zuckerfrei
Weihnachtliche Sommerrollen mit Rotkohl–Mandarinen Salat & Geflügelleber

Dessert
Apfel & Ingwer Tarte Tatin mit Crème Fraîche

Fleisch | Glutenfrei | Zuckerfrei
Steckrübe mit Lardo Speck & Salzgurken Beurre Blanc

Drinks | Glutenfrei | Laktosefrei | Alkoholfrei
Orientalischer Granatapfel Mocktail

Dessert | Zuckerfrei
Pfirsich Melba Dessert

Drinks | Vegan | Glutenfrei | Laktosefrei
Pina Colada Cocktail

Dessert
Skyr Soufflé mit Lavendel Nektarinen

Vegetarisch
Dinkel Risotto mit Harzer Käse & Rotwein Schalotten

Fleisch | Glutenfrei | Laktosefrei | Zuckerfrei
Secreto vom Schwein mit Gegrillter Wassermelone & Chimichurri Salsa

Vegetarisch | Glutenfrei | Zuckerfrei
Karotte & Heu

Drinks | Vegan | Glutenfrei | Laktosefrei
Kirsch & Reis Cooler mit Sake

Vegetarisch
Gebratener Lauch mit Passionsfrucht Porridge & Kaffee

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