Eatery BerlinFisch | Glutenfrei | Zuckerfrei
Kabeljau mit Roter Beete, Ricotta, Molke & Buchweizenpops
Fisch
Gebeizte Lachs Tarte mit Mandarinen Granita
Fisch | Glutenfrei | Laktosefrei | Zuckerfrei
Knuspriger Lachs mit Schwarzwurzel, Kokosnuss Sud & Gewürz Kaffee
Fisch | Dessert | Drinks | Vegan | Laktosefrei | Zuckerfrei | Alkoholfrei
Katerfrühstück aus Sauerampfer Smoothie, Amaranth Bowl & Rhabarber Ceviche
Fisch | Glutenfrei | Laktosefrei | Zuckerfrei
Wolfsbarsch Tatar & Nori Cracker
Fisch | Glutenfrei | Zuckerfrei
Quitten Pochierter Kabeljau mit Schwarzem Rettich & Liebstöckel
Fisch | Glutenfrei | Laktosefrei | Zuckerfrei
Kabeljau Ceviche mit Stachelbeeren
Fisch | Dessert | Glutenfrei
Shiso & Limetten Eiscreme-Sandwich mit Kaviar und Weisser Schokolade
Fisch | Glutenfrei | Laktosefrei | Zuckerfrei
Knusprige Kartoffel Schnecken mit Eigelb & Kaviar
Fisch | Glutenfrei | Laktosefrei
Gebeizte Makrele mit Topinambur & Dill Granita
Fisch | Glutenfrei | Laktosefrei | Zuckerfrei
Confierter Lachs mit Rote Beete Hummus
Fisch | Glutenfrei | Laktosefrei | Zuckerfrei
Jakobsmuscheln Verde
Fisch | Laktosefrei
Schwarze Beluga Linsensuppe mit knusprigen Stinten
Fisch | Laktosefrei
Basilikum & Orange Gebeizter Saibling mit Rhabarber und Tee Mayonnaise
Fisch | Glutenfrei | Laktosefrei | Zuckerfrei
Gebratener Lachs mit Spargel-Matcha Sauce & Blaubeeren
Fisch | Glutenfrei | Laktosefrei | Zuckerfrei
Ceviche mit Königsmakrele & Tomaten
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