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Story

ferm Living – dänisches Design

 

Gedeckter Tisch

ferm Living – dänisches Design

Dieser Artikel beinhaltet Werbung.

ferm Living hat seine Wurzeln in Dänemark, wo Trine Andersen das Unternehmen gründete. ferm LIVING präsentiert alles, von der Inneneinrichtung, bis hin zu in diesem Fall Tischkultur. Als ich vor ein paar Monaten das erste Mal auf ferm LIVING aufmerksam wurde, war ich gerade auf der Suche nach verschiedenen Partnern, um mich bei meinem Buchprojekt Bowl Stories zu unterstützen. Da ich schon immer die Art und Weise mochte, wie die Skandinavier ihr Design gestalten, dauerte es nicht lange, bis ich über diese Firma stolperte. ferm Living versucht, mit guten und ehrlichen Materialien zu arbeiten, z.B. Bio-Baumwolle, recyceltem Papier, Leder, Holz, Porzellan und Metalle.

messing messbecher von dänischem ferm living auf weißem hintergrund
messing löffel von dänischem ferm living auf weißem hintergrund

Geschichte

„Der Name „ferm“ wurde eigentlich von meiner Großmutter inspiriert“, sagt Trine Andersen. „Wenn sie sagte, jemand sei „ferm på fingrene“ - d.h. geschickt mit den Händen, wörtlich „gut mit den Fingern“ - war das ein großes Lob. Ich denke, dass sie ferm LIVING gutheißen würde; es ist modern, hat aber auch eine beruhigende, wohnliche Qualität - und wir versuchen sicherzustellen, dass jedes Stück gut gemacht ist. Ich halte mich immer noch an dieselbe Design Philosophie, mit der alles begann - zu tun, was sich richtig anfühlt. Dann hat es eine viel bessere Chance, dass es sich auch für jemand anderen richtig anfühlt.“

zwei holz schneidebretter von dänischem ferm living auf weißem hintergrund
zwei holz schneidebretter von dänischem ferm living auf weißem hintergrund

Neu-Linie

Die Neu-Linie, die ihr hier sehen könnt, ist einfach und typisch für den nordischen Stil. Neu ist einfach, hat eine markante Grafik und ist in der Farbe schlicht. Die Kombination mit Accessoires wie Messing macht diese Produkte zu etwas ganz Besonderem. Es ist einfach so schön auf diesem Geschirr anzurichten und Essen zu servieren, da die Teller schon für sich wirken. Die Neu-Linie ist außerdem nicht zu empfindlich, wenn es um die Alltagstauglichkeit oder die Reinigung geht, was bei schönem Geschirr oft ein Ausschlusskriterium für mich ist.

geschirr der neu linie von dänischem ferm living auf weißem hintergrund
koch schürze von dänischem ferm living auf weißem hintergrund

Als Bühne für Essen

Hier findet ihr meine Interpretation von Himmel & Erde auf dem Teller der Neu-Linie. Ein eher rustikales und traditionelles deutsches Gericht, das, wenn ihr mich fragt, eine echt schöne Präsentation ist, da der Teller eher als Bühne für das Essen dient. Ich hoffe, dass ich mit der Zeit meine Neu-Linie erweitern kann, um noch mehr schöne Rezepte auf diesem Geschirr anzurichten. Wenn ihr Interesse daran habt, schaut euch doch mal das Geschirr und die vielen weiteren schönen Dinge für euren Haushalt an.

geschirr der neu linie von dänischem ferm living auf weißem hintergrund

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