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Vitamix Mixer

 

Werkzeuge

Vitamix Mixer

Dieser Artikel beinhaltet Werbung.

Wie die Überschrift schon sagt, geht es in diesem Artikel um Vitamix Mixer, genauer gesagt den Professional Series 750. Dies ist das Flaggschiff der Verbraucher Linie unter den Vitamix Mixern. Dieses Gerät wird von mir nun seit geraumer Zeit benutzt und ich kann ehrlich sagen, dass ich mir eine Küche ohne Vitamix nicht mehr vorstellen kann.

Viele Rezepte, die ihr hier bei Eatery Berlin oder in meinem Bowl Stories Kochbuch finden könnt, sind teilweise durch den Vitamix erst möglich gewesen. Ein Sorbet oder einen Smoothie kann ich im Handumdrehen zubereiten und damit zaubere ich ganz leicht ein Lächeln auf die Gesichter meiner Kinder. Ihr wollt bestimmt nicht, dass ich jetzt zu sehr in die technischen Details gehe und die Frage lautet doch: Warum sollte ich 899 Euro für einen Mixer ausgeben? In den folgenden Zeilen möchte ich euch meine Erfahrungen dazu schildern.

Vitamix Professional Series 750 Küchenmixer auf schwarzem Hintergrund
Vitamix Professional Series 750 Küchenmixer auf schwarzem Hintergrund

Vitamix hat für dich den richtigen Mixer

Zunächst einmal kann man natürlich verschiedene Mixer für verschiedene Bedürfnisse bei Vitamix bekommen. Es gibt auch kleinere Versionen, so dass man genau den Mixer bekommt, den man auch braucht. Sicherlich sind manche Leute eher auf der Suche nach Lifestyle Produkten, um einen bestimmten Look in ihrer Küche zu kreieren, doch ich sehe das eher pragmatisch und freue mich, wenn ein Werkzeug, denn das soll es auch sein, seinen Zweck erfüllt und zusätzlich noch gut aussieht. Der Punkt für mich ist, dass ich sicher verschiedene Produkte verwenden kann, aber ein bisschen von meinem Beruf als professioneller Patissier ist auch zu Hause immer präsent und so habe ich einfach keine Lust auf Kompromisse in der Qualität meiner Küchengeräte.

Vitamix Professional Series 750 Küchenmixer auf schwarzem Hintergrund

Vitamix unauffällig im Hintergrund

Wenn ich also meine Küchengeräte auswähle, ist es für mich klar, dass bestimmte Produkte einen gewissen Wert haben und damit meine ich nicht den Geldbetrag, den ich für ein Küchenwerkzeug ausgebe, sondern vielmehr den Wert in Punkten der Benutzerfreundlichkeit und Zuverlässigkeit. Zu Hause geht es mir nicht nur darum, eine Mahlzeit zu kochen, sondern ich möchte, dass sich meine Kinder über das freuen, was auf dem Tisch steht, und meine Gäste sollen sich an diese Zusammenkünfte erinnern. Klar, der Vitamix erledigt nicht das Kochen für mich, aber es ist so einfach ihn im Hintergrund einzubeziehen und sich einfach auf das Ergebnis zu verlassen.

Vitamix Professional Series 750 Küchenmixer auf schwarzem Hintergrund
Vitamix Professional Series 750 Küchenmixer auf schwarzem Hintergrund

Vitamix gut für

Was kann ich also tatsächlich mit diesem Mixer machen? Klar kann ich Smoothies oder Säfte zubereiten, aber es gibt noch viel mehr Möglichkeiten, die ich euch ab und zu in diesen Rezepten zeigen werde. Jetzt ist es so einfach, Eis, Sorbets, Suppen, Dressings, Dips, Cremes, Mayonnaise oder Getränke zuzubereiten, um nur einige zu nennen.

Vitamix Professional Series 750 Küchenmixer auf schwarzem Hintergrund

Voreinstellungen für mehr Bequemlichkeit

Das macht ihn ideal für den täglichen Gebrauch. Ich erhalte mit der Kraft und Geschwindigkeit gleichmäßige Ergebnisse, ohne dass ich meine Speisen oder Getränke überhaupt durch ein Sieb passieren muss. Denn wenn ich das immer täte, würde mir beim Abseihen der Schale von Obst oder Gemüse der mineralische Stickstoff entgehen. Der Vitamix Pro 750 hat 5 voreingestellte Programme, um es einem noch einfacher zu machen. Man kann zwischen Smoothies, heißen Suppen, gefrorenen Desserts, Pürees sowie Reinigung wählen. Er verfügt über 2,2 Pferdestärken (unglaublich), die dafür sorgen, dass ihr ein cremiges und glattes Ergebnis erhaltet, sobald ihr etwas in den Mixer gebt. Er reinigt sich fast von selbst, während man ihn danach nur noch abtrocknen muss, eine wirklich wichtige Tatsache für bequeme Menschen wie mich.

Vitamix Professional Series 750 Küchenmixer auf schwarzem Hintergrund
Vitamix Professional Series 750 Küchenmixer auf schwarzem Hintergrund

Allgemeine Fakten

Ihr kocht gerne oder habt einfach Lust auf frische Zutaten und das für jeden Tag der Woche? Dann sollten ihr euch unbedingt nach einem dieser feinen Geräte umsehen. Ist das Loch im Geldbeutel erstmal gestopft bleibt nur noch unkomplizierter Spaß in der Küche mit einer Vielzahl an Anwendungsmöglichkeiten. Nachfolgend findet ihr die wichtigsten Fakten.

  • sehr leistungsstark (2,2 PS)
  • 5 voreingestellte Programme
  • zuverlässig durch hochwertige Materialien
  • nahezu selbstreinigend
  • 7 Jahre Garantie
Vitamix Professional Series 750 Küchenmixer auf schwarzem Hintergrund

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